• Tradisi di Hari Lebaran

    Hari lebaran selalu membawa kebahagiaan tersendiri bagi umat muslim. Selain menjadi simbol kemenangan atas perjuangan sebulan melawan hawa nafsu, di hari lebaran juga dapat dijumpai berbagai tradisi yang tak lekang oleh zaman. Apa saja ya? 1. Sungkeman Sebetulnya kata sungkem berasal dari bahasa jawa. Biasanya dilakukan oleh orang yang usianya lebih muda kepada orang yang lebih tua seperti orang tua. Ini adalah tradisi yang seringkali dilihat terutama di daerah jawa. Tradisi ini dianggap lebih formal dibandingkan cuma salam-salaman biasa. 2. Bagi-bagi THR dan amplop Kalau di tradisi cina ada angpao, maka sewaktu lebaran juga ada tradisi yang hampir mirip, seringkali disebut THR. Bentuknya mulai dari uang sampai barang. Biasanya sih…

  • Cara Memasak Dengan Panci Presto

    Ada yang tahu panci presto? Jujur, saya baru tahu loh tentang panci canggih ini. Kudet banget ya. Bahkan saya harus mencari pengetahuan dulu dari sana sini untuk mengetahui cara memakai panci yang bisa dikatakan membuat masakan jadi lebih sehat. Dikarenakan saya sangat awam tentang panci yang satu ini, bukan berarti tidak bisa praktek. Maka dari itu, saya coba terjemahkan saja apa yang ditulis oleh gopresto.com Kenali Panci Prestomu Dikarenakan semua panci presto mempunyai prinsip yang sama, hanya beberapa perbedaan saja yang cukup mendasar. Seperti gambar di bawah ini yang menunjukkan menu dasar dari semua presto terbaru. Bagaimana cara menggunakan panci presto? 1. Periksalah metode dan waktu memasak yang digunakan. Tuang…

  • Resep Opor Ayam Ala Anak Kosan

    Yeay…Ramadhan 1440 H sudah menapaki hari ke 5. Kali ini saya mau bagi resep yang agak mewah sedikit buat anak kosan . Resep opor ayam super simpel. Yuk intip bahan dan cara membuatnya. Bahan Ayam buras/ras 0,5 kg Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 siung Kaldu jamur instan secukupnya Santan kara 1 bungkus kecil Daun salam 1 lembar Garam secukupnya Cabe merah untuk perisa pedas secukupnya (iris tipis) Minyak untuk menggoreng secukupnya Air secukupnya   Cara membuat 1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis lalu tiriskan. Potong sedang sesuai selera. 2. Cincang bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum. 3. Masukkan ayam lalu tumis sebentar sampai air bawaan…