• Resep Opor Ayam Ala Anak Kosan

    Yeay…Ramadhan 1440 H sudah menapaki hari ke 5. Kali ini saya mau bagi resep yang agak mewah sedikit buat anak kosan . Resep opor ayam super simpel. Yuk intip bahan dan cara membuatnya. Bahan Ayam buras/ras 0,5 kg Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 siung Kaldu jamur instan secukupnya Santan kara 1 bungkus kecil Daun salam 1 lembar Garam secukupnya Cabe merah untuk perisa pedas secukupnya (iris tipis) Minyak untuk menggoreng secukupnya Air secukupnya   Cara membuat 1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis lalu tiriskan. Potong sedang sesuai selera. 2. Cincang bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum. 3. Masukkan ayam lalu tumis sebentar sampai air bawaan…

  • Resep Sayur Lodeh

    Seperti postingan sebelumnya, resep yang saya bagikan kali ini juga menu yang paling dirindukan saat sahur atau berbuka puasa. Untuk membuat sayur lodeh gampang sekali caranya Bahan: Labuh siam 1 buah Jagung setengah tua 1 buah Kacang panjang 5 buah Terung ungu 1 buah Daun melinjo 5 lembar Cabe hijau 5 biji Tempe atau oncom merah selonjor Bumbu-bumbu: Bawang putih 3 siung Bawang merah 5 siung Ketumbar biji 1 sendok teh Terasi abc 1/2 bungkus Gula merah secukupnya Garam secukupnya Santan kara 2 buah Sedikit kaldu instan Tomat hijau 2 buah atau boleh di ganti asem sedikit saja Lengkuas se ibu jari (geprek) Daun salam 3 lembar Cara membuat: 1.…

  • Resep Kue Nastar Renyah dan Hemat Bahan

    Bayangkan saat kita bisa makan kue nastar dalam sekali suap dan langsung lumer di mulut. Ada? Tentu saja. Namun, nastar seperti itu biasanya cukup mahal untuk dijual di pasaran. Makanya, beberapa kebiasaan yang dilakukan oleh para ibu adalah membuat kue nastar sendiri. Selain bisa menghemat, para ibu juga lebih percaya dengan keamanan bahan-bahan pembuatnya. Dalam tantangan ngeblog hari ke-3 ini, saya akan membagikan resep kue nastar andalan keluarga yang tidak hanya enak namun juga hemat bahan. Terbukti karena selalu laris manis saat hari lebaran tiba. Bahan-bahannya sebagai berikut: Bahan kulit: 1/2 Kg               Terigu Segitiga Biru 5 buah               …