Halo teman-teman, bagi kalian peminat makanan Jepang pasti sudah tidak asing dengan Cawanmushi. Masakan berbahan dasar telur yang bisa divariasikan ini memang sangat gurih dan sehat. Namun, dalam resep aslinya, cawanmushi mengandung sake dan mirin yang pastinya tidak bisa dikonsumsi oleh muslim. Oleh karena itu, kali ini aku akan membagikan resep cawanmushi yang biasanya aku… Continue reading Resep Cawanmushi Halal
Tag: Resep
Resep Dashi
Hai teman-teman, untuk postingan kali ini aku mau membagikan resep Dashi yang sangat mudah dipraktekkan. Biasanya Dashi digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat cawanmushi maupun sup yang berasal dari Jepang. Ada banyak cara membuat dashi, bisa dengan ikan, kulit ikan, udang ataupun bonito flakes atau biasa disebut dengan katsuobushi. Nah, kali ini aku membuat dashi… Continue reading Resep Dashi
Resep Opor Ayam Ala Anak Kosan
Yeay...Ramadhan 1440 H sudah menapaki hari ke 5. Kali ini saya mau bagi resep yang agak mewah sedikit buat anak kosan 😄. Resep opor ayam super simpel. Yuk intip bahan dan cara membuatnya. Source pic: resepkoki.com Bahan Ayam buras/ras 0,5 kg Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 siung Kaldu jamur instan secukupnya Santan kara… Continue reading Resep Opor Ayam Ala Anak Kosan
Resep Sayur Lodeh
Source pic: selerasa.com Seperti postingan sebelumnya, resep yang saya bagikan kali ini juga menu yang paling dirindukan saat sahur atau berbuka puasa. Untuk membuat sayur lodeh gampang sekali caranya Bahan: Labuh siam 1 buahJagung setengah tua 1 buahKacang panjang 5 buahTerung ungu 1 buahDaun melinjo 5 lembarCabe hijau 5 bijiTempe atau oncom merah selonjor Bumbu-bumbu:… Continue reading Resep Sayur Lodeh